Djawanews.com – Jalan-jalan ke Palembang, Sumatra Barat pasti yang diingat adalah membeli pempek untuk dijadikan oleh-oleh. Padahal, masih banyak oleh-oleh khas Palembang yang bisa dipilih untuk dibawa pulang.
Berbagai makanan lezat dan jarang ada di tempat lain bisa traveler temukan ketika berkunjung ke Ibu Kota Sumatra Barat ini.
Oleh-Oleh Khas Palembang yang Bisa Dipilih Jika Bosan dengan Pempek
1. Kemplang
Kemplang (kurio-img.kurioapps.com)
Ini adalah makanan berupa kerupuk khas Sumatra, seperti Palembang dan Bangka, yang dibuat dari ikan. Tesktur kemplang kasar, renyah, serta mudah ketika dikunyah. Cara yang paling khas untuk membuat oleh-oleh Palembang ini adalah dengan dibakar. Kemplang akan lebih lezat ketika dimakan menggunakan sambal terasi.
2. Ikan Salai
Masih berkaitan dengan ikan. Ikan salai adalah salah satu jenis makanan yang bisa menjadi buah tangan ketika traveler jalan-jalan di tempat wisata Palembang. Salai merupakan makanan berupa ikan yang dikeringkan dengan dipanggang atau diasap. Makanan ini biasanya menggunakan ikan gabus, patin, dan ikan baung sebagai bahan utama..
3. Tempoyak
Kalau yang ini sudah cukup terkenal di Indoneisia. Tempoyak adalah makanan berupa sambal yang dibuat dari daging durian. Sambal unik ini bisa dimakan sebagai pelengkap makanan yang lain. Oleh-oleh khas Palembang ini akan semakin mantap jika dimakan dengan pindang patin atau makanan khas Sumatra Selatan yang lain.
