Djawanews.com – Bagi traveler yang sedang ada di Mamuju atau tempat wisata Sulawesi Barat lain, jangan lupa beli oleh-oleh khas Mamuju untuk dibawa pulang. Terdapat banyak jenis oleh-oleh yang bisa traveler pilih, salah satu yang terbanyak adalah makanan ringan.
Jika traveler sedang mencari rekomendasi makanan ringan untuk dijadikan oleh-oleh, simak beberapa rekomendasi berikut ini.
Daftar Oleh-Oleh Khas Mamuju, Sulawesi Barat
1. Sambusa
Wahai para pecinta gorengan, jangan lewatkan makanan khas ini ketika berkunjung ke Mamuju. Sambusa yang berbentuk segitiga ini terbuat dari kulit seperti kulit pangsit. Di dalamnya terdapat daging ikan segar yang dimasak menggunakan rempah-rempah. Kenikmatannya? Coba saja buktikan sendiri.
2. Apang
Apang (lontar.id)
Ini adalah jajanan tradisional dari Mamuju yang kali ini sedang naik daun. Kue apang terbuat dari dasar tepung beras yang dicampur dengan gula aren. Inilah yang membut makanan legit ini berwarna merah kecoklatan. Cara memasaknya adalah dengan dikukus.
3. Paranggi
Traveler bisa dengan mudah menemukan bolu ini ketika berkunjung ke pasar tradisional di Sulawesi Barat. Bolu Paranggi merupakan salah satu jajanan khas suku Mandar. Pada umumnya bolu ini bewarna cokelat karena salah satu bahannya adalah gula aren.
4. Pawa
Tampilan pawa mirip dengan bakpau. Cara memasaknya pun sama, yaitu dikukus. Pembeda roti ini dengan bakpao adalah bahan yang digunakan. Pawa dibuat dengan tepung terigu yang dicampur tepung beras. Isiannya juga sedikit berbeda, yaitu kacang yang dihaluskan kemudian dicampur dengan gula pasir dan gula merah.
5. Jepa
Oleh-Oleh khas Mamuju ini juga khas dari suku Mandar. Bentuk bulat pipih berwarna putih kecoklatan. Jepa dibuat dari singkong atau sagu. Di tengahnya diberi gula aren agar terasa manis. Cara memasaknya adalah dengan dipanggang menggunakan wajan khusus dari tanah liat.
Untuk info lain terkait wisata atau traveling, klik di sini.
