Djawanews.com – Kedai Starbucks memang kental akan menu-menu menariknya. Terbaru, tambahan menu di Starbucks ini akan membuat Anda bertanya-tanya, mengatasnamakan daging tapi bahannya tidak dari hewan.
Perusahaan kopi asal Amerika Serikat tersebut diketahui menambahkan berbagai macam makanan dan minuman khususnya di wilayah Asia mulai bulan September 2020 ini.
Menariknya bahan dasar yang digunakan Starbucks berasal dari tumbuh-tumbuhan yang termasuk produk dari Impossible Foods, Oatly dan Beyond Meat Inc. menu-menut tersebut disajikan bagi pengunjung yang lebih peduli terhadap lingkungan.
Starbucks sendiri telah mengenalkan menu baru berbahan nabati di Kanada pada bulan Februari lalu, yaitu berupa roti lapis dari "daging" namun terbuat dari tumbuhan.
"Daging" tersebut sejatinya dibuat dari beras merah dan kacang polong yang dicampur dengan rempah-rempah seperti oregano, basil, rosemary dan adas.
Di Asia, kedai kopi dari Seattle tersebut menyatakan jika produk baru mereka akan ditawarkan di pasar seperti Hong Kong, Singapura, Selandia Baru, Taiwan, dan Thailand.
Reuters (9/9) menulis jika beberapa menu baru Starbucks di antaranya meliputi Spiced Impossible Puff dan Maize Impossible Sandwich (dijual di Hong Kong), dan Beyond Meat Bolognese Penne (dijual di Taiwan).
Kemudian di Singapura, ada Impossible Wrap yang terdiri dari patty Impossible Burger, omelet alpukat, jamur, bawang karamelisasi dan keju. Selain itu terdapat berbagai varian minuman baru di antaranya Oatmilk Cocoa Macchiato dari Oatly.
Alasan “cinta lingkungan” diungkapkan oleh Starbucks atas produk baru mereka yang diklaim tidak butuh lebih banyak tanah dan air. Hal tersebut dikarenakan tumbuhan tidak butuh banyak air dan tanah dibandingkan hewan.
Selain menu baru Starbucks, simak berita bisnis menarik dari berbagai daerah lainnya di Nusantara hanya di Warta Harian Djawanews.
