Lebaran tinggal menunggu hari dan tentunya banyak orang yang melakukan mudik ke kampung halaman untuk berkumpul dengan keluarga.
Tradisi mudik ini sudah berlangsung dari zaman dahulu. Banyak masyarakat yang berada di daerah seperti Jawa Tengah yang mencari pekerjaan di Jakarta. Dan setiap menjelang lebaran mereka pulang ke kampung halaman.
Salah satu jalur yang seringkali dilewati para pemudik menuju wilayah Jawa Tengah adalah jalur pantai utara (pantura). Biasanya kota-kota seperti Brebes, Tegal, Pemalang, Batang, menjadi tempat istirahat ketika mudik.
Bagi Anda yang nantinya mudik dan melewat jalur pantura, tidak ada salahnya mencoba kuliner nikmat yang berada di kota kota tersebut.
Kota dengan kuliner nikmat di jalur mudik
- Sate Blengong Brebes
Jika Anda berencana mudik dan melewati Brebes maka wajib mencoba Sate Blengong. Blengong merupakan perkawinan antara bebek dan entok. Kuliner ini memiliki rasa yang nikmat dengan teksur daging mirip bebek namun lebih empuk ketika digigit.
Sate Blengong khas Brebes (ksmtour.com)
Untuk menikmati kuliner ini Anda dapat menuju ke Rumah Makan Kupat Sate Blengong Kasturi Rajak yang berlokasi di Jl. KH. Hasyim Ashari, Pasar Batang, Brebes.
- Sate Kambing dan Sauto Tauco Tegal
Kota di jalur pantura yang memiliki kuliner selanjutnya adalah Tegal. Kota ini memiliki dua kuliner favorit yakni Sauto Tauco dan Sate Kambing muda.
Untuk menikmati Sauto Tauco Anda dapat menuju ke Jl. Raya Talang No. 320. Sementara untuk sate kambing dapat Anda temukan dengan mudah di sepanjang pantura di Kota Tegal. Biasanya daging yang dipilih adalah kambing muda di bawah tiga bulan.
- Nasi Gombyang dan Lontong Dekem Pemalang
Jika Anda melewati Pemalang maka tidak ada salahnya untuk mencoba Nasi Gombyang. Ini merupakan kuliner yang berbahan dasar nasi yang dicampur dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah.
Selain Nasi Gombyang, Anda juga dapat mencoba mencicipi Lontong Dekem. Ini merupakan makanan khas Pemalang yang terbuat dari bahan dasar lonting yang diracik dengan rempah-rempah khusus. Kuah santan berwarna kuning membuat Lontong Dekem mirip dengan gulai. Yang membedakan adalah Lontong Dekem biasanya disajikan dengan taburan serundeng kelapa.
Itulah beberapa kuliner nikmat yang dapat Anda coba ketika mudik lebaran.
