Djawanews.com – Banyak cara untuk tetap menjalin sliaturahmi di masa pandemi ini, seperti mengirim hidangan lebaran ke saudara terdekat kita.
Di idul fitri tahun ini, kita sudah masuk tahun kedua pandemi, sudah dua kali kita tidak bisa mudik dan berkunjung ke sanak saudara yang jauh. Namun, kita masih tetap bisa berbagi dengan saudara terdekat maupun tetangga rumah.
Tips Menyiapkan Hidangan Lebaran Tanpa Ribet
Makanan homemade seperti opor ayam, rendang, sambal goreng ati, dan ketupat adalah hantaran yang memberikan arti kedekatan yang lebih personal. Tetapi tantangannya adalah kita memasak dengan jumlah banyak, perlu banyak stok bumbu, dan perlu banyak waktu untuk menyiapkannya.
Berikut ada beberapa tips yang dapat Anda lakukan untuk membuat hidangan lebaran tanpa perlu ribet.
- Atur Dapur
Agar Anda tidak membuang waktu terlalu lama di dapur, lebih baik Anda menata dapur, merapikan alat masak, dan tentukan lokasinya. Hal ini bertujuan agar Anda dapat lebih cepat dan praktis dalam memasak.
- Pilih menu yang simple
Pemilihan menu juga menjadi kiat-kiat penting untuk menyiapkan hidangan lebaran. Disarankan untuk memilih menu yang sederhana seperti opor ayam atau sambal goreng ati, menghitung berapa porsi yang akan dibuat, dan tentunya untuk mencatat bumbu-bumbu yang dibutuhkan.
- Pilih, atur, simpan
Setelah persiapan tuntas, tempatkan masing-masing bahan masakan yang sudah diproses di wadah terpisah. Apabila tidak segera Anda masak, maka dapat disimpan di wadah tertutup dan diberi label.
Itu tadi beberapa tips menyiapkan hidangan lebaran tanpa ribet. Bagaimana? Menarik bukan? Kini Anda bisa menyiapkan hidangan di idul fitri tahun ini tanpa ribet lagi. Untuk informasi dan tips menarik lainnya, terus pantau Djawanews.
