Djawanews logo
×
  • Masuk
  • Berita Hari Ini
  • Bisnis
    • Entrepreneur
    • Market
  • Lifestyle
    • Fashion
    • Infotainment
    • Inspirasi
    • Kesehatan
    • Relationship
  • Otomotif
  • Sepak Bola
  • Sport
  • Teknologi
  • Travel
  • Serba-serbi
  • Kriminal
  1. Home
  2. Lifestyle
10 Snack Paling Digemari di Asia Tenggara, Ada Rengginang dan Nagasari Lho
Ilustrasi snack paling digemari di Asia Tenggara (Freepik/ikarahma)

10 Snack Paling Digemari di Asia Tenggara, Ada Rengginang dan Nagasari Lho

MS Hadi
MS Hadi 19 November 2023 at 12:33pm

Djawanews.com – Makanan ringan atau snack biasa dijadikan cemilan atau teman saat melakukan aktivitas ringan seperti membaca ataupun ngobrong bareng teman. Jenisnya pun sangat banyak sekali dengan cita rasa yang juga beragam. Jika Anda suka nyemil, berikut snack paling digemari di Asia Tenggara. 

  1. Odading

Anda pasti dengan mudah menemukan makanan ini di pasar tradisional atau keramaian. Odading biasanya terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, garam, dan gula. Setelah adonan jadi, didamkan hingga mengembang dua kali lipat. Lalu adonan dipotong dan digoreng dalam minyak panas hingga warna kecokelatan. Uniknya, beberapa penjual odading menambahkan biji wijen sebagai toping. Ini akan menghasilkan rasa gurih dan manis samar-samar yang pas untuk snack saat menikmati kopi.

  1. Kaipen

Snack dari Laos ini, berasal dari kota bersejarah Luang Prabang. Bahannya dari ganggang yang tumbuh di sungai pada musim panas. Mirip dengan nori Jepang, tetapi rasa ganggang ini lebih kuat. Nyaris seperti keripik, kaipen dibumbui lengkuas, bawang putih, dan tomat lalu digoreng kering diatasnya ditaburi wijen.

  1. Rengginang
Rengginang
Ilustrasi rengginang, snack paling populer di Asia Tenggara (Freepik/jcomp)

Indonesia memiliki khasanah kuliner yang kaya. Katakanlah makanan tradisionalnya, dari Sabang sampai Merauke memiliki ciri khas dan teknik pengolahan yang unik. Belum lagi camilannya, bisa memanfaatkan hasil bumi dengan baik. Salah satu snack dari Indonesia yang populer di Asia Tenggara ialah rengginang. Makanan yang terbuat dari ketan yang diberi bumbu khas ini, dijemur hingga kering sebelum digoreng dengan minyak panas. Dikenal juga dengan kerupuk ketan, tekstur rengginang renyah dan gurih atau manis.

  1. Kue Nagasari

Kue nagasari terbuat dari tepung beras, tepung tapioka, santan, pisang matang, dan ekstrak vanilla serta gula. Adonan kental bahan utamanya, nantinya dibungkus dengan daun pisang lalu dikukus. Paling nikmat, kue nagasari disajikan hangat-hangat.

  1. Kuih Akok

Kuih akok dari Malaysia biasanya dibuat dari telur, santan, air, gula, tepung, dan garam. Adonan dari bahan tersebut kemudian dicetak dalam Loyang kemudian dipanggang dalam oven. Biasanya disajikan sebagai makanan penutup karena tekstur lembut dan rasanya manis.

Baca Juga:
  • Jessica Iskandar Ungkap Tak Hanya Dirinya yang Jadi Korban Penipuan Steven Budianto
  • 3 Tips Jaga Kesehatan Kulit Kepala dan Rambut Selama Musim Hujan Tiba
  • Berbahaya Jika Dibiarkan Berlarut, Lakukan 5 Hal Ini untuk Mengatasi Rasa Kesepian

  1. Roti Sai Mai

Camilan manis berasal dari Thailand ini, seperti pancake rasa pandang tetapi dilengkapi dengan isian permen kapas. Pancake tipis seperti crepe, biasanya memiliki warna hijau. Biasanya, banyak dijual sebagai street food di Thailand.

  1. Pho Rolls

Pho rolls dari Vietnam, berupa pho tetapi digulung. Isiannya berupa tumisan daging sapi berbumbu bawang putih, jahe, merica, bawang bombay, selada, daun mint, perilla, dan daun ketumbar. Sekilas mirip seperti sushi gulung. Bumbu celupnya juga dihidangkan bersama pho rolls. Bumbu celup tersebut dibuat dari campuran kecap ikan, gula, bawang putih, cabai cincang, dan cuka. Snack ini banyak dihidangkan saat musim panas sebagai hidangan pembuka.

  1. Banana Cue

Salah satu camilan manis paling populer di Filipina, adalah banana cue. Snack ini dibuat dari pisang saba yang digoreng dan dilapisi gula karamel tebal. Biasanya dinikmati sebagai jajanan kaki lima, pisan manis ini juga ada yang disajikan dengan tusuk sate bambu.

  1. Roti jala

Beberapa restoran di Indonesia dengan tajuk cita rasa Melayu, mungkin juga menjual roti jala. Roti yang aslinya berasal dari Malaysia ini, disajikan dengan berbagai macam saus. Mulai dari saus manis hingga kuah kari atau rendang. Roti jala dibuat dari tepung, telur, dan bubuk kunyit. Dibentuk seperti jarring, ini terinspirasi dari jaring nelayan di Malaysia, dilansir TasteAtlas, Selasa, 14 November.

  1. Kutsinta

Snack dari Filipina ini, terbuat dari tepung ketan, gula merah, dan air alkali. Campuran adonan tersebut kemudian dikukus dalam cetakan bulat kecil dan disajikan bersama parutan kelapa. Teksturnya kenyal, biasanya diberi pewarna dari biji annato sehingga berwarna cokelat tua mirip jenang di Indonesia.

 

Bagikan:
#lifestyle#djawanews#hobi#MAKANAN RINGAN#snack#Asia Tenggara#Rengginang#nagasari#Rekomendasi

Berita Terkait

    3 Tips Jaga Kesehatan Kulit Kepala dan Rambut Selama Musim Hujan Tiba
    Lifestyle

    3 Tips Jaga Kesehatan Kulit Kepala dan Rambut Selama Musim Hujan Tiba

    Djawanews.com – Sejumlah wilayah di Indonesia telah memasuki musim penghujan. Di musim ini, rambut perlu mendapatkan perhatian khusus. Pasalnya kelembapan berpengaruh pada akar rambut dan bisa menyebabkan ....
    MS Hadi
    MS Hadi
  • Berbahaya Jika Dibiarkan Berlarut, Lakukan 5 Hal Ini untuk Mengatasi Rasa Kesepian
    Lifestyle

    Berbahaya Jika Dibiarkan Berlarut, Lakukan 5 Hal Ini untuk Mengatasi Rasa Kesepian

    MS Hadi 19 Nov 2023 13:21
  • Kucing Juga Bisa Cacingan, Ketahui Cara Memberi Obat Cacing dan Dosis yang Tepat
    Lifestyle

    Kucing Juga Bisa Cacingan, Ketahui Cara Memberi Obat Cacing dan Dosis yang Tepat

    MS Hadi 18 Nov 2023 17:10
  • Benarkah Orangtua Mewariskan IQ ke Anak? Simak Jawaban Ahli
    Lifestyle

    Benarkah Orangtua Mewariskan IQ ke Anak? Simak Jawaban Ahli

    Djawanews.com – Tidak jarang kita mendengar perkataan, “Jika orangtua pintar maka kemungkinan besar si anak juga akan pintar.” Dengan kata lain banyak masyarakat percaya bahwa keceradasan (IQ) ....
    MS Hadi
    MS Hadi
  • Manfaat Membaca Buku untuk Kesehatan Mental, Apa Saja Ya?
    Lifestyle

    Manfaat Membaca Buku untuk Kesehatan Mental, Apa Saja Ya?

    Puspita Susanti 10 Nov 2023 18:20
  • 6 Tips Menghadapi Anak yang Tak Mau Mendengarkan Perkataan Orangtua
    Lifestyle

    6 Tips Menghadapi Anak yang Tak Mau Mendengarkan Perkataan Orangtua

    MS Hadi 05 Nov 2023 16:04

Anda Harus Tahu

Polusi Udara Memburuk, Ketahui 7 Langkah Melindungi Paru-paru Anda
Lifestyle

Polusi Udara Memburuk, Ketahui 7 Langkah Melindungi Paru-paru Anda

Kesalahan Makan Yogurt yang Bisa Bikin Tubuh Makin Melar
Lifestyle

Kesalahan Makan Yogurt yang Bisa Bikin Tubuh Makin Melar

Simpan Banyak File tanpa Bikin Ponsel Lemot, Ketahui 7 Tips Hemat Memori Android
Teknologi

Simpan Banyak File tanpa Bikin Ponsel Lemot, Ketahui 7 Tips Hemat Memori Android

Mudik Bersama Anak, Jangan Lupakan Obat Ini!
Lifestyle

Mudik Bersama Anak, Jangan Lupakan Obat Ini!

Pakar Bagikan Kiat Memilih Olahraga saat Menjalankan Puasa Ramadan
Kesehatan

Pakar Bagikan Kiat Memilih Olahraga saat Menjalankan Puasa Ramadan

Benarkah Nikah Muda Tingkatkan Kanker Serviks? Berikut Penjelasannya
Kesehatan

Benarkah Nikah Muda Tingkatkan Kanker Serviks? Berikut Penjelasannya

Pilihan Editor

Spotify Keluarkan Kebijakan Baru Royalti: Tak Ada Bayaran untuk Lagu yang Diputar di Bawah 1000 Kali
Teknologi

Spotify Keluarkan Kebijakan Baru Royalti: Tak Ada Bayaran untuk Lagu yang Diputar di Bawah 1000 Kali

Presiden Jokowi Bermain Bola dengan Anak-anak Papua, Cetak Satu Gol
Berita Hari Ini

Presiden Jokowi Bermain Bola dengan Anak-anak Papua, Cetak Satu Gol

Bahasa Indonesia Kini Jadi Bahasa Resmi di UNESCO, Jokowi: Ini Kebanggaan Bangsa Indonesia
Berita Hari Ini

Bahasa Indonesia Kini Jadi Bahasa Resmi di UNESCO, Jokowi: Ini Kebanggaan Bangsa Indonesia

Pengguna Premium Spotify di Amerika Serikat Kini Sudah Bisa Menikmati Fitur Audiobook
Teknologi

Pengguna Premium Spotify di Amerika Serikat Kini Sudah Bisa Menikmati Fitur Audiobook

Tak Pakai Ribet! Ikuti Cara Mudah Tambahkan Kontak Telegram di Ponsel Android
Teknologi

Tak Pakai Ribet! Ikuti Cara Mudah Tambahkan Kontak Telegram di Ponsel Android

Masih Jalani Perawatan di Singapura, Kondisi Luhut Binsar Semakin Membaik
Berita Hari Ini

Masih Jalani Perawatan di Singapura, Kondisi Luhut Binsar Semakin Membaik

Follow Google News Kami: Djawanews logo
Djawanews logo
Tentang Kami Kontak Kami Privacy Policy Redaksi Pedoman Media Siber Karir
fb
tw
ig
© Copyright 2023 Djawanews Media Utama
arrow-up