Djawanews logo
×
  • Masuk
  • Berita Hari Ini
  • Bisnis
    • Entrepreneur
    • Market
  • Lifestyle
    • Fashion
    • Infotainment
    • Inspirasi
    • Kesehatan
    • Relationship
  • Otomotif
  • Sepak Bola
  • Sport
  • Teknologi
  • Travel
  • Serba-serbi
  • Kriminal
  1. Home
  2. Inspirasi
Tak Melulu Harus Minyak Sawit, 4 Minyak Ini juga Bisa Digunakan untuk Memasak
lustrasi Minyak Goreng (Pexels/Mareefe)

Tak Melulu Harus Minyak Sawit, 4 Minyak Ini juga Bisa Digunakan untuk Memasak

MS Hadi
MS Hadi 19 Februari 2022 at 01:15pm

Djawanews.com – Minyak sangat diperlukan untuk memasak, baik untuk menggoreng maupun menumis. Namun untuk olahan masakan di rumah, Anda tentu ingin memberikan yang terbaik terutama dengan penggunaan jenis minyak yang sehat.

Penggunaan minyak goreng atau minyak sayur secara berlebihan memang bukan pilihan tepat. Kandungan lemak jenuh minyak goreng bisa berisiko meningkatkan kadar kolesterol dan mengganggu kesehatan jantung.

Berikut beberapa bahan pengganti minyak goreng agar terhindar dari kolesterol yang bisa Anda pilih.

Minyak canola

Minyak canola memiliki titik asap 400 derajat Fahrenheit dan rasanya netral. Minyak ini cocok untuk menggoreng atau alternatif minyak goreng kelapa sawit yang umum digunakan. Namun karena rasanya cenderung netral, minyak canola tidak disarankan untuk hidangan tumisan yang butuh rasa lebih kuat.

Minyak kelapa

Minyak kelapa bisa digunakan untuk memasak makanan dengan suhu hangat hingga suhu tinggi sebab memiliki kestabilan pada panas yang tinggi. Namun, minyak kelapa tidak akan cepat panas pada suhu yang tinggi.

Selain itu, minyak kelapa juga memiliki wangi yang harum sehingga cocok untuk dijadikan bahan membuat kue. Perlu diketahui, 92 persen kandungan minyak kelapa adalah lemak jenuh dan tahan terhadap oksidasi. Hal ini membuat minyak kelapa bisa dijadikan sebagai minyak goreng alternatif pengganti minyak sawit yang stabil.

Baca Juga:
  • Tiga Hakim Jadi Tersangka Suap Vonis Lepas Kasus Korupsi Ekspor CPO
  • Kemendag Beri Sanksi ke 66 Pelaku Usaha Minyakita yang Terbukti Langgar Aturan
  • Tips Merebus Telur Agar Mudah Dikupas, Ini Rahasianya

Minyak zaitun

Minyak ini terbuat dari buah pohon zaitun dan mengandung asam lemak tak jenuh tunggal. Kandungan minyak zaitun dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Jenis minyak ini bisa menggantikan peran minyak goreng untuk menumis dan membuat sesuatu yang gurih.

Ghee

Ghee atau yang lebih dikenal dengan nama minyak samin adalah mentega yang dimurnikan. Kandungan susu dan airnya telah dihilangkan. Biasanya ghee digunakan untuk masakan tradisional India. Ghee cocok untuk memasak dan juga untuk memanggang.

Bagikan:
#Inspirasi#djawanews#Memasak#Tips#Rekomendasi#minyak canola#minyak kelapa#Minyak Zaitun#ghee#minyak samin#minyak goreng

Berita Terkait

    5 Manfaat Public Speaking, Salah Satunya Menambah Kepercayaan Diri
    Inspirasi

    5 Manfaat Public Speaking, Salah Satunya Menambah Kepercayaan Diri

    Djawanews.com – Di era komunikasi digital yang semakin masif, kemampuan public speaking tetap menjadi kompetensi krusial yang menentukan kesuksesan akademis maupun profesional. Keterampilan ini memungkinkan seseorang menyampaikan ....
    MS Hadi
    MS Hadi
  • Tingkatkan Kualitas Hidup, Ini 4 Manfaat Jadi Lifelong Learner
    Inspirasi

    Tingkatkan Kualitas Hidup, Ini 4 Manfaat Jadi Lifelong Learner

    MS Hadi 14 Jun 2025 09:11
  • 7 Warna Cat Ruang Tamu untuk Nuansa Mewah dan Elegan
    Inspirasi

    7 Warna Cat Ruang Tamu untuk Nuansa Mewah dan Elegan

    MS Hadi 08 Jun 2025 13:11
  • Tips Memilih Lampu Sesuai Ukuran Ruangan agar Nyaman dan Efisien
    Inspirasi

    Tips Memilih Lampu Sesuai Ukuran Ruangan agar Nyaman dan Efisien

    Djawanews.com – Pencahayaan sering kali menjadi elemen yang dianggap sepele dalam desain interior. Padahal, pencahayaan yang tepat bukan hanya menunjang keindahan ruangan, tetapi juga memengaruhi kenyamanan, efisiensi ....
    MS Hadi
    MS Hadi
  • Cangkang Telur Bisa Jadi Pupuk Alami untuk Tanaman, Cara Membuatnya Mudah
    Inspirasi

    Cangkang Telur Bisa Jadi Pupuk Alami untuk Tanaman, Cara Membuatnya Mudah

    MS Hadi 16 Feb 2025 09:03
  • Tak Banyak yang Tahu, Ini 8 Manfaat dari Ampas Kopi
    Inspirasi

    Tak Banyak yang Tahu, Ini 8 Manfaat dari Ampas Kopi

    MS Hadi 19 Jan 2025 14:11

Anda Harus Tahu

Pasangan Calon Pengantin Dianjurkan Vaksin Sebelum Menikah, Apa Saja Jenisnya?
Kesehatan

Pasangan Calon Pengantin Dianjurkan Vaksin Sebelum Menikah, Apa Saja Jenisnya?

Polusi Udara Memburuk, Ketahui 7 Langkah Melindungi Paru-paru Anda
Lifestyle

Polusi Udara Memburuk, Ketahui 7 Langkah Melindungi Paru-paru Anda

Kesalahan Makan Yogurt yang Bisa Bikin Tubuh Makin Melar
Lifestyle

Kesalahan Makan Yogurt yang Bisa Bikin Tubuh Makin Melar

Simpan Banyak File tanpa Bikin Ponsel Lemot, Ketahui 7 Tips Hemat Memori Android
Teknologi

Simpan Banyak File tanpa Bikin Ponsel Lemot, Ketahui 7 Tips Hemat Memori Android

Mudik Bersama Anak, Jangan Lupakan Obat Ini!
Lifestyle

Mudik Bersama Anak, Jangan Lupakan Obat Ini!

Pakar Bagikan Kiat Memilih Olahraga saat Menjalankan Puasa Ramadan
Kesehatan

Pakar Bagikan Kiat Memilih Olahraga saat Menjalankan Puasa Ramadan

Populer

Tingkatkan Kualitas Hidup, Ini 4 Manfaat Jadi Lifelong Learner
Inspirasi

1

Tingkatkan Kualitas Hidup, Ini 4 Manfaat Jadi Lifelong Learner

5 Manfaat Public Speaking, Salah Satunya Menambah Kepercayaan Diri
Inspirasi

2

5 Manfaat Public Speaking, Salah Satunya Menambah Kepercayaan Diri

Pilihan Editor

Lukisan Danang Farshad di ARTJOG 2024, Tentang Konservasi Laut dan Serangan Alien
Berita Hari Ini

Lukisan Danang Farshad di ARTJOG 2024, Tentang Konservasi Laut dan Serangan Alien

Jokowi: Saya Mengenal Rizal Ramli sebagai Ekonom Cerdas dan Aktivis Kritis karena Cinta terhadap Bangsanya
Berita Hari Ini

Jokowi: Saya Mengenal Rizal Ramli sebagai Ekonom Cerdas dan Aktivis Kritis karena Cinta terhadap Bangsanya

Tak Ingin Ada Konflik Internal di Timnas AMIN, Ahmad Ali Minta Maaf ke Sudirman Said
Berita Hari Ini

Tak Ingin Ada Konflik Internal di Timnas AMIN, Ahmad Ali Minta Maaf ke Sudirman Said

BNPT: Sebanyak 148 Teroris Ditangkap Sepanjang 2023, Didominasi JII dan JAD
Berita Hari Ini

BNPT: Sebanyak 148 Teroris Ditangkap Sepanjang 2023, Didominasi JII dan JAD

Representasikan Wisata Budaya, Satpam Borobudur Pakai Seragam Bernuansa Jawa
Berita Hari Ini

Representasikan Wisata Budaya, Satpam Borobudur Pakai Seragam Bernuansa Jawa

Mahasiswa IPB yang Hilang Saat Penelitian di Pulau Sempu Ditemukan Sudah Tak Bernyawa
Berita Hari Ini

Mahasiswa IPB yang Hilang Saat Penelitian di Pulau Sempu Ditemukan Sudah Tak Bernyawa

Follow Google News Kami: Djawanews logo
Djawanews logo
Tentang Kami Kontak Kami Privacy Policy Redaksi Pedoman Media Siber Karir
fb
tw
ig
© Copyright 2025 Djawanews Media Utama
arrow-up