Djawanews.com – Menjaga pola makan bukan sekadar untuk menurunkan berat badan saja. Namun, jaga pola makan juga menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan termasuk fungsi organ vital tubuh, salah satunya adalah hati.
Hati memiliki kemampuan untuk beregenerasi agar kamu mendapat energi dari makanan dan minuman, serta membantu memecah lemak dan protein. Karena hati memiliki peran penting di bagian tubuh, maka menjaga kesehatan hati merupakan hal yang wajib.
Tips Jaga Pola Makan untuk Kesehatan Hati
- Coba Pola Makan dengan Tambahan Biji dan Kacang
Mengutip Eat This, ahli gizi Laura Poe Mathes, RD mengatakan “Kandungan serat dari kacang-kacangan, polong-polongan, gandum, buah, dan sayur membantu hati berfungsi dengan baik. Terlebih untuk proses detoksifikasi.”
Adapun menurut studi jurnal BMJ open, mengonsumsi biji-bijian dan kacang-kacangan bisa menurunkan risiko penyakit liver berlemak non alkohol. Kandungan protein, antioksidan, dan serat dalam kacang-kacangan dapat membantu melindungi hati berlemak.
- Minum Kopi
Kandungan kafein tidak berpengaruh terhadap kesehatan hati, namun minum kopi membantu menurunkan risiko sirosis. Kopi memiliki senyawa anti-inflamasi dan antioksidan yang dapat melindungi hati, menurut para peneliti.
Lalu, menurut studi Journal of Gastroenterology and Hepatology tahun 2014, meminum kopi secara teratur juga dapat melindungi dari penyakit hati berlemak. Namun perlu diingat, sebaiknya minumlah kopi hitam dari biji kopi berkualitas dan tanpa tambahan apa pun agar lebih sehat.
- Hindari Minuman Alkohol
Susan Kelly, RDN pakar gizi dari Laboratorium Pacific Analytic mengatakan, setiap minuman beralkohol akan memengaruhi hati. Maka itu, menjadi peminum berat alkohol dapat merusak sel-sel di hati. Ini karena alkohol mengandung etanol yang sulit dicerna hati.
“Alkohol memengaruhi hati, minum berlebihan akan membebani organ dan mulai merusak sel-sel hati,” tegasnya.
- Hindari Minuman Bersoda
Tidak hanya alkohol yang memiliki dampak buruk untuk kesehatan hati kamu, tetapi minuman bersoda juga bisa menyebabkan risiko yang sama. Ini karena, soda mengandung gula; yang mana menurut Kristin Kirkpatrick, MS, RDN , ahli gizi dan penulis buku terlaris Skinny Liver, “gula merupakan salah satu zat paling beracun dalam makanan kita.”
Umumnya, minuman soda mengandung gula jenis fruktosa. Gula seperti sirup jagung ini bila dikonsumsi berlebihan dapat merusak kesehatan hati dan organ lain dalam tubuh.
- Konsumsi Teh
Untuk kamu yang mungkin tidak menyukai kopi, bisa menggantinya dengan teh. Sebab, menurut studi International Journal of Molecular Medicine menemukan bahwa orang yang menderita penyakit hati berlemak dan mengonsumsi teh hijau; timbunan lemak di hatinya bisa berkurang dan sekaligus meningkatkan enzim hati.
Itu tadi tips jaga pola makan untuk meningkatkan kesehatan hati. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
Ingin tahu informasi mengenai kesehatan lainnya? Pantau terus Djawanews dan ikuti akun Instagram milik Djawanews.
