Menjelang tutup tahun 2024, Google merilis daftar tren pencarian tahunan bertajuk Year in Search 2024. Daftar ini merangkum pencarian yang paling banyak dilakukan selama setahun, termasuk kategori kuliner di Indonesia.
Sepuluh resep makanan berhasil menarik perhatian masyarakat Indonesia sepanjang 2024. Berikut rangkumannya berdasarkan data dari Google Trends, Jumat, 27 Desember
- Resep cromboloni
Cromboloni merupakan makanan perpaduan antara croissant dan bomboloni, yang populer di tahun 2024. Kepopuleran makanan ini membuat banyak orang ingin mencobanya, sehingga mencari tahu resep pembuatannya. Pencarian terbanyak mengenai resep cromboloni adalah ‘Resep Cromboloni’, ‘Resep Cromboloni Puff Pastry’, hingga ‘Bahan Cromboloni’.
- Resep gohyong
Gohyong merupakan camilan gurih yang banyak diminati oleh orang Indonesia. Gohyong biasa dibuat dengan campuran daging, ayam, udang, dan telur, yang kemudian dibungkus dengan kulit lumpia.
Pada pencarian Google Indonesia di tahun 2024, resep camilan ini banyak dicari, mulai dari ‘Resep Gohyong’, ‘Resep Gohyong Ayam’, ‘Resep Gohyong Ayam Udang’, hingga ‘Resep Gohyong Cikini’, salah satu penjual gohyong yang viral.
- Resep milk bun Thailand
Di tahun ini, milk bun atau roti susu asal Thailand sempat viral di Indonesia. Banyak orang yang rela pergi atau menggunakan jasa titip (jastip) untuk membeli roti tersebut langsung dari Thailand.
Meski demikian, tak sedikit juga yang ingin mencoba untuk membuatnya sendiri. Terbukti dari pencarian mengenai ‘Resep Milk Bun Thailand’ populer digunakan. Ada juga yang mencari resep tersebut dalam versi sederhana.
- Resep udang balon
Makanan ini viral setelah beberapa konten kreator mencoba untuk membuatnya. Salah satunya adalah Mursid yang viral karena beberapa kali gagal membuat udang balon. Resep untuk membuat udang balon akhirnya banyak dibagikan oleh berbagai situs dan ramai dicari oleh pengguna Google Indonesia.
- Resep burnt cheese cake
Kue yang satu ini memiliki ciri khas permukaan kehitaman seperti gosong, dan rasanya juga khas dengan sensasi smokey, sehingga disukai banyak orang. Resep burnt cheese cake akhirnya banyak dicari, diiringi dengan pencarian ‘Resep Burnt Cheese Cake Brownies’, ‘Resep Burnt Cheese Cake tanpa Oven’, dan ‘Resep Burnt Cheese Cake Ekonomis’.
- Resep pisang kembung
Pisang sering dikreasikan oleh masyarakat Indonesia dalam berbagai makanan, salah satunya adalah pisang kembung. Pisang kembung berbentuk potongan kecil-kecil seperti menggembung. Pencarian ‘Resep Pisang Kembung’ dibarengi dengan pencarian spesifik seperti ‘tanpa ragi’, ‘lumer’, hingga ‘cokelat keju’.
- Resep nugget sayur
Meskipun banyak dijual dalam kemasan, orang Indonesia tampaknya juga banyak yang berkeinginan untuk membuat nugget. Terbukti dengan pencarian ‘Resep Nugget Sayur’ dan ‘Resep Nugget Sayur untuk Anak’ populer digunakan.
- Resep kue bawang gunting
Pencarian resep kue bawang gunting juga populer di Google Indonesia di tahun 2024 ini. Kue bawang gunting termasuk camilan gurih dan nikmat yang disukai banyak orang Indonesia. Makanan ini terbuat dari bahan utama tepung terigu dan margarin, yang ditambahi bumbu halus berupa bawang merah, bawah putih, hingga ketumbar.
- Resep opor ayam bumbu kuning
Opor ayam merupakan makanan yang sering disajikan dalam acara besar di Indonesia, terutama saat Lebaran. Resep pembuatan makanan ini banyak dicari, bahkan yang spesifik seperti ‘Resep Opor Ayam Bumbu Kuning’.
- Resep kacang kribo
Kacang kribo atau nama lainnya adalah kacang disco merupakan camilan dengan ciri khas balutan tepung renyah di permukaannya. Pencarian resep kacang kribo ramai, diiringi dengan pencarian ‘Resep Kacang Kribo Tepung Ketan’, ‘Resep Kacang Kribo 1 Kg’, dan ‘Resep Kacang Kribo Daun Jeruk’.
